AVENA DE PUNTA (BERTHAL)
Especificaciones Técnicas de la Avena (Grano)La avena ( Avena sativa ) es un cereal muy valorado en la nutrición equina por su alto contenido energético, digestibilidad y buen perfil nutricional. A continuación se detallan sus especificaciones clave:Energía: La avena es una fuente de energía de liberación rápida y media, ideal para caballos con altos requerimientos energéticos. Su energía proviene principalmente del almidón (aproximadamente 50-55% del grano) y de las grasas.Proteína: Contiene un nivel de proteína moderado, generalmente entre el 9% y el 12%. Aunque su valor proteico es bueno, es deficiente en ciertos aminoácidos esenciales, como la lisina, por lo que no debe ser la única fuente de proteína en la dieta.Fibra (Fibra Cruda): A diferencia de otros cereales, la avena tiene un mayor contenido de fibra, lo que la hace más segura y digestible para el sistema digestivo del caballo. La fibra cruda varía entre el 10% y el 12%.Grasa: La avena es el cereal con mayor contenido de grasa, con un promedio del 5% al 6%. Esto contribuye a su alta densidad calórica.Relación Calcio-Fósforo: Es importante destacar que la avena es rica en fósforo y pobre en calcio. La relación Ca:P es invertida (generalmente 1:4 o 1:5), por lo que debe ser complementada con otras fuentes de calcio (como heno de leguminosas o suplementos) para evitar desequilibrios minerales, especialmente en potros en crecimiento y yeguas lactantes.Digestibilidad: La avena es el cereal más digestible para los equinos, con una digestibilidad del almidón en el intestino delgado superior a la de otros granos como el maíz. Esto reduce el riesgo de problemas digestivos como los cólicos o la laminitis.Usos en EquinosLa avena de alta calidad es un componente tradicional y valioso en la dieta de los caballos, pero su uso debe ser planificado y complementado adecuadamente.Caballos de Deporte y Alto Rendimiento: Es un alimento ideal para caballos de polo, salto, carreras y otras disciplinas que demandan un alto nivel de energía. Su energía de liberación rápida proporciona la "chispa" necesaria para rendimientos explosivos.Yeguas de Cría y Padrillos: La avena es una buena fuente calórica para mantener el estado corporal. Sin embargo, en estos casos es crucial complementarla con un pienso o suplemento que corrija las deficiencias de proteína y la relación Ca:P.Crecimiento: Se utiliza en la alimentación de potros, pero con precaución. Es fundamental que la dieta se equilibre con suplementos que proporcionen calcio y lisina para asegurar un desarrollo óseo y muscular adecuado.Apetencia: Los caballos suelen preferir el sabor y la textura de la avena, lo que la convierte en una excelente base para la ración.Consideraciones Importantes:Excitabilidad: La alta densidad energética de la avena puede generar "calor" o excitación en algunos caballos, especialmente en aquellos con un temperamento más nervioso o en los que realizan poco ejercicio.Formato de Alimentación:Grano entero: Es el formato más común y seguro. La masticación del caballo es suficiente para romper la cáscara y facilitar la digestión.Avena rolada o machacada: Aunque a veces se usa para caballos mayores o con problemas dentales, puede reducir la vida útil del grano y hacerlo más susceptible a la contaminación por insectos u hongos. No aumenta significativamente la digestibilidad.Equilibrio de la Dieta: La avena nunca debe ser el único alimento concentrado. Debe ser parte de una dieta balanceada que incluya forraje de calidad (heno o pasto) y un suplemento de vitaminas y minerales para corregir las deficiencias de calcio y otros nutrientes.Cantidad: La cantidad de avena a suministrar debe ser determinada por un veterinario o nutricionista equino, basándose en la edad, peso, nivel de actividad y estado fisiológico del caballo. Una regla general es no exceder los 2 kg de avena por toma para evitar sobrecargar el sistema digestivo.
