CONEJO Neozelandés

El conejo neozelandés es una de las razas más populares y apreciadas en la cunicultura por su excelente desempeño en la producción de carne. Destaca por su rápido crecimiento, buena conversión alimenticia y una óptima relación carne-hueso.

Características zootécnicas

Producción de carne

• Velocidad de crecimiento: Los conejos de esta raza crecen rápidamente, alcanzando el peso comercial ideal para faena (2,5 a 3,5 kg) a las 12 semanas de edad.

• Conformación corporal: Tienen un cuerpo compacto y musculoso, con un lomo ancho y redondeado, que favorece un alto rendimiento en canal.

• Rendimiento en canal: Pueden alcanzar un rendimiento de canal de hasta el 60-65% de su peso vivo.

• Calidad de la carne: Su carne es magra, de textura tierna y sabor suave, muy valorada en el mercado. 

• Reproducción y prolificidad

  • Madurez sexual: Las razas medianas, como el neozelandés, alcanzan la madurez sexual entre los 6,5 y 7 meses de edad.

  • Fertilidad: Las hembras son muy fértiles y pueden reproducirse durante todo el año.

  • Fertilidad postparto: Poseen una gran capacidad reproductiva, pudiendo ser fecundadas de nuevo solo tres días después de haber parido.

  • Tamaño de la camada: Son madres prolíficas, capaces de criar entre 5 y 8 crías por camada, y con una buena capacidad maternal.

  • Gestación: La gestación dura entre 28 y 35 días. 

  Conversión alimenticia

  • Eficiencia: Tienen una buena conversión alimenticia, es decir, transforman el alimento consumido de manera eficiente en carne. 

  • Adaptabilidad y rusticidad

    • Resistencia: Es una raza robusta y adaptable a diferentes climas y ambientes.

    • Resistencia a enfermedades: Es considerada una raza poco propensa a enfermedades. 

    Doble propósito

    • Pieles: Además de la producción de carne, la variedad blanca produce una piel de alto valor industrial. Al no tener pigmentación, su piel es fácil de teñir para la industria peletera. 

    Características físicas

    • Tamaño y peso: Es una raza mediana a grande. Los adultos pueden pesar entre 4 y 5,5 kg.

    • Pelaje: El pelo es de longitud media y muy denso. La variedad más común es el blanco con ojos rojos, pero también existen variedades rojas y negras.

    • Ojos: La variedad blanca tiene ojos de color rojo brillante.

    • Papada: Las hembras adultas pueden desarrollar una papada bajo la barbilla.